O NÁS

Vafle jako malý kus Belgie v Ostravě

Vaflárnu Kostička jsme založili, protože jsme hledali vafli, která je uprostřed nadýchaná a na krajích zůstane křupavá ještě dlouho po upečení. Tak jsme si recept doladili sami — a od té doby pečeme každou vafli teprve ve chvíli, kdy si ji objednáte.

Jméno Kostička odkazuje na typický čtvercový vzor belgické vafle — každý ten malý čtvereček má v naší nabídce svou chuť, od klasické Nutelly až po slanou verzi s kuřecím BBQ.

Příprava vafle ve Vaflárně Kostička

NAŠE ZÁSADY

Na čem nám záleží

01

Pečeme na objednávku

Žádná vafle nečeká na pultu — do vafličky putuje těsto teprve poté, co si u nás objednáte.

02

Čerstvé suroviny

Ovoce, sýry i uzeniny nakupujeme v malém, abychom je stíhali zpracovat čerstvé.

03

Bez zbytečného cukru

Slané vafle pečeme z těsta bez cukru, aby chuť náplně vynikla tak, jak má.

Chuť si chceme udržet pod kontrolou od prvního kousku — proto raději upečeme o vafli méně a včas, než abychom slevili z kvality.

Prohlédnout nabídku